Diplomada en Interpretación por el Institut del Teatre de Barcelona (1990), forma parte de la compañía T de Teatre desde sus inicios y ha participado en todos sus montajes y también en la serie Jet Lag. Asimismo, ha trabajado con los directores teatrales Carol López (V.O.S. y Boulevard), Lluís Pascual y Joan Ollé. Àgata Roca ha participado en las series de televisión La Sagrada Família (Dagoll Dagom), Ventdelplà, Laura (2 temporadas), Sitges, Crims, Estació d’enllaç y la miniserie dirigida por Joaquim Ollistrell “Felipe y Letizia” entre otras colaboraciones para televisión. Ha participado en las películas Dictado de Antonio Chavarrias, V.O.S. y Ficción de Cesc Gay, ¡Excusas! de Joel Joan y Las horas del día de Jaime Rosales. Intérprete en la obra de teatro Delicadas, dirigida por Alfredo Sanzol.